Se por acaso não for do grupo de pessoas que bebe água da torneira, o que é a pior opção tendo em conta a acidez da água causada por químicos indesejados, pegue na garrafa que andou a beber durante o dia e leia o rótulo.
Saiba que se o Ph dessa água for inferior a 7, essa água é "acídica", e pode não ser a melhor para si.
Segundo a naturopata Cátia Antunes "Sendo o pH uma escala que mede a acidez e alcalinidade dos alimentos, existem águas ácidas (que rondam um pH de 5-6,5), águas neutras (com um pH de 7) e águas alcalinas (que rondam um pH de 7,5-8,5). E é o nosso organismo que, independentemente da água que bebemos, tem a função de manter o sangue com um pH neutro de 7 valores.” No entanto, nem sempre é possível. “Quando bebemos água muito ácida, o organismo tem de ir buscar minerais (como cálcio e magnésio) para compensar os ácidos, fazer um efeito tampão e neutralizar o pH do estômago."
Ao consumirmos água ácida, obrigamos a um maior esforço fisiológico por parte do organismo, e um consumo prolongado de ácidos pode traduzir-se em "obstipação, inchaço, digestão lenta, falta de energia e até osteoporose”
O médico Stephan Domenig, no seu livro A Cura Alcalina, afirma ainda: a acidificação do pH do nosso organismo pode ser a grande responsável pela falta de concentração, uma vez que “os ácidos esgotam o oxigénio disponível no sangue e fazem com que o seu corpo se sinta mole”.
E mais:
Ao consumir água ácida pode desenvolver problemas de gengivas, cáries e mau hálito (as bactérias desenvolvem-se muito mais depressa), dores musculares e articulares (os minerais dos seus ossos e músculos são extraídos para neutralizar a acidez) e pele seca (porque o excesso de ácido é eliminado através da pele). Isto porque, todas as células do corpo têm um desempenho menos eficiente num ambiente acídico e são incapazes de se libertarem das toxinas.
Por que escolher água alcalina:
Com o stress diário, a ingestão de grande parte de alimentos e o consumo excessivo de café, a acidez tende a aparecer, e "a água alcalina pode ser usada para contrariar esses efeitos e neutralizar os ácidos do estômago".
A melhor escolha: Água de Monchique, considerada super alcalina devido ao seu pH de 9,5
Fonte: Observador
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